新聞報導及專業文章
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2026.07.30
營養學院
瀏覽人數:33楊素卿副院長受日本醫療雜誌採訪「支撐居家療養的營養照護最前線—日本與台灣管理營養師的角色與挑戰」楊素卿副院長接受日本醫療雜誌採訪，探討日本與台灣在面對超高齡社會時，如何透過在宅營養支援來提升老年人生活品質。
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2026.07.14食品安全系
瀏覽人數:53【北醫食安中心蕭伊倫老師開講】嬰幼兒食品包材藏隱憂？add 查看更多 -
2026.06.05食品安全系
瀏覽人數:106【北醫食安守護隊深耕有成】記者會圓滿落幕！add 查看更多 -
2026.05.22
營養學院
瀏覽人數:115【媒體報導】保健系趙振瑞教授研究團隊攜手日本東北大學發表高影響力研究：共生質改善發炎性腸道疾病/資料來源：今日北醫/
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2026.05.19
營養學院
瀏覽人數:106【媒體報導】食安系林欣平副教授研究團隊攜手基隆水產試驗所之研發成果登國際頂尖期刊/資料來源：今日北醫/
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2025.12.15
營養學院
瀏覽人數:126【學院活動】日本東北大學農學部師生首次率團來訪營養學院add 查看更多 -
2025.12.15
營養學院
瀏覽人數:1452025 Foodture Start！營養學院首辦保健素材創新開發競賽 鼓勵學生迸發出健康創新的研發火花add 查看更多 -
2025.09.18
營養學院
瀏覽人數:333【高點數學術論文分享】食品安全學系莊永坤副教授研究團隊攜手馬國學者發表研究：雞蛋新鮮度有解！食安系莊永坤副教授的研究團隊與馬來西亞敦胡先翁大學機械與製造工程學院Pauline Ong教授合作，利用高光譜影像技術搭配深度學習的波長選擇方法，開發出可非破壞性檢測雞蛋新鮮度的非標靶方法。研究成果登上國際期刊《Current Research in Food Science》，有望成為未來......
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2024.07.22
營養學院
瀏覽人數:431【媒體報導】北醫大112學年度第17屆校級優良導師獎-營養學院林欣平老師臺北醫學大學於每年定期舉辦優良導師遴選，以獎勵並表彰在學生輔導事務中付出心力的優秀導師...
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2024.04.16
營養學院
瀏覽人數:224【高點數學術論文分享】食品安全學系陳奕廷副教授--研發軟體動物 (食品過敏原) 免疫檢測法此研究已於2023年11月發表於《Food Chemistry》(Impact Factor: 8.8, Ranking=5.7%)
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