未來發展

    一、就業管道:

    1. 食品產業:食品工廠或具規模之餐飲飯店任職(因應政府規範,食品製造產業需強制聘任專門職業人員,如食品技師)。
    2. 公職人員:政府機關之食品安全專業人員。
    3. 食品製造與生技相關產業:擔任產品安全管理之相關工作,包括檢驗分析技術人員、品保、品管及衛生管理人員,或從事食品與生醫相關之產品研究開發或管理工作。
    4. 相關學術研究機構。
       

    二、專業證照:國家專門技術人員食品技師執照(需修畢食品科學相關之學分始具應考資格)。

    三、進修領域:國內外食品科學、風險管理、生化科學、生物科學、環境衛生、毒理學及衛生教育相關研究所等。