時間:109年6月9日(二) ~109年7月8日 (三)
    講題:【食品加工研習】釀酒實作—自然發酵與微生物發酵之差異
    講者:賴沿佐博士(國立臺灣大學 生物科技研究所)
    主辦:臺北醫學大學食品安全學系